松本みつばちプロジェクト

[ Event List ]
現在企画中のイベントはありません

実績

松本みつばちプロジェクト(MMP)はこんな事をやってきています。
Go to 城町はちみつ

城町はちみつ

MMPで収穫したはちみつは「城町はちみつ」というブランドで発売しております。

Go to 収穫体験&試食会

収穫体験&試食会

毎年最初に採れるはちみつは、一般募集を行って収穫をお手伝いしてもらいます。
その後は松本の老舗パン屋さん株式会社スヰトさんのお店「ジョージィ・ポージー」(井上百貨店 2階)で採れたてのはちみつを味わってもらいます。

Go to 松本ミツナイト

松本ミツナイト

松本はちみつを使ったメニューの開発をバーテンダー協会長野支部さんが担当。パーティー形式での発表会を開催しました!

Go to 松本蜂蜜レアチーズ

松本蜂蜜レアチーズ

松本のケーキとイタリアン料理のお店「5HORN」さんとのコラボ商品「松本蜂蜜レアチーズ」を発売! 濃厚なレアチーズにスポイトで添えられたはちみつをかけていただきます♪

Go to 松本ハニーカステラ

松本ハニーカステラ

松本の老舗菓子店 開運堂さんとのコラボ商品「松本ハニーカステラ」を発売しました! しっとりとしたカステラ生地にはちみつの香りがとても合っていました♪ 発売当日は5分で完売してしまうほどの人気となりました。

Go to はちみつラベルデザイン イメージ募集&人気投票

はちみつラベルデザイン イメージ募集&人気投票

小学生を対象にデザインを公募し、人気コンテストを実施。2016年4月下旬に発売を予定している「城町はちみつ」のラベルに使用します。

Go to 松本はちみつキャンディ

松本はちみつキャンディ

松本の老舗飴店 飯田屋製菓さんとのコラボ商品「松本はちみつキャンディ」を2016年3月8日の「みつばちの日」に発売します。

Go to MITSU meets BAR

MITSU meets BAR

城町はちみつを使って、日本バーテンダー協会 長野支部加盟店10軒と松本出身のバーテンダーがいる新宿の2軒が参加して、はちみつを使ったBARメニューを提供していただきました!

松本みつばちプロジェクトとは?

「松本」にこだわるはちみつ作り

松本市街地のビルの屋上に蜜蜂の巣箱を設置し、蜜蜂を育て、街中の生物多様性環境を創り、松本の魅力を発信するプロジェクトです。

  • はちみつの原料は花の蜜です。その蜜をたくさん得るためには蜜蜂の飼育だけではなく花を育てなければなりません。街中の蜜源植物を調査し、街中での生物多様性環境を育てます。

  • 松本中心市街地の蜜源調査や地域市民との収穫体験、近隣小学校との養蜂学習を行い、社会活動を発展させます。また収穫したはちみつを使い、製品・利用方法を一緒に考えます。

  • このプロジェクトを通じて、おじいちゃんやおばあちゃんの知恵袋を子ども達に伝えるような、世代や職業を越えたふれあいの機会を創り、人と人の繋がりを豊にし、街中を活性化します。

  • 蜜蜂たちが集めてくれたはちみつを使って、地元企業とコラボ商品を考えます。これらは食品にとどまらず、生活様式からカルチャーイベントに至るまで、様々な可能性を模索します。

松本みつばちプロジェクトのメンバー

松本に根付く起業家が集まったのは全くの偶然。

井上 博文

Project Leader 井上百貨店
蜜蜂の巣箱を守る番人兼プロジェクトの先頭に立つ。 株式会社 井上 養蜂部長 兼 常務執行役員。

深澤 博登

Project Sub Leader 信州蜂蜜本舗
蜂蜜とはちみつのノウハウを駆使してプロジェクトの根幹を守る。 信州蜂蜜本舗 常務取締役。

伊藤 慶

Art Director (株)紙舘 島勇
ロゴ製作を無理矢理ねじ込んでプロジェクトに居座り、プロジェクトの表現を守る。 株式会社 紙舘島勇 代表取締役。

Thanks for the message

最新ニュース

j[Xꗗ
Top