松本ハニーカステラ【MMP×開運堂】

2016年2月10日～16日

「はちみつと言えばカステラ！」というのは本当に思いつきでしたが、地元の老舗開運堂さんにお声掛けしたのが去年の夏。
はちみつの風味と味わいを出すのに相当の時間をかけて研究して頂き完成したのがこの「松本ハニーカステラ」です。

通常のカステラの２倍近いはちみつを使ってしっとりとした食感となり、ほのかなはちみつの香りも感じられる美味しいカステラとなりました。

販売初日には伊織智佳子さんのラジオ番組にも出演させて頂き、テレビ取材も入ったおかげで、連日30分ほどで完売するほどの反響でした。

【松本ハニーカステラ】