matsumoto | 松本みつばちプロジェクト

松本ハニーエールの記者会見

26日発売に先駆けてメディアの皆さんを招いての記者会見に臨みました。今回のハニーエールは、今年採れた蜂蜜に加続きを読む…

昨年12月のキックオフ授業より半年間、その間コロナパニックなどもありプロジェクトも若干遅延してしまいましたが無続きを読む…

待ちに待ったこの日がやってきました♪ 7月28日(日) 松本ブルワリータップルーム本町店さんで、城町はちみつ続きを読む…

CF信州のプロジェクト「今年採れる“城町はちみつ”を使った、世界に一つしかない松本のクラフトビールを作りたい！続きを読む…

6月14日、松本ブルワリーさんにて、城町はちみつを投入しマッシュイン(※)するということで、その製造現場に立ち続きを読む…

今週末、いよいよ松本ハニーエールの仕込みが始まるようで、今からワクワクしております。 #松本ブルワリー #松本続きを読む…

「一期一会、松本風味」同じ時期に収穫しても毎年変化のある味わいを上手く表現されていると思います。

6月9日(日) 今年採れた城町はちみつを使ったビールがどんな味わいになるか、楽しみにしていてください。

地域の皆様のご理解とご支援のおかげさまで、本プロジェクトも今年で５年目を迎えます。今朝ほど井上百貨店の屋上に続きを読む…

3月1日より販売する「信州はちみつキャンディ」の商品発表会を行いました。今回ご協力下さったパートナーは創業1 続きを読む…