今週、今年最後の城町はちみつの収穫を行いました。
８月に採れる蜜は #涼風 としてお盆明けに店頭に並ぶ予定です 「涼風」は、ハーブ香るすっきりした味わいで清涼感 続きを読む…
投稿者: mmp_staff
信州蜂蜜本舗で明日からハニーエール発売開始！
すでに 松本ブルワリー さんでハニーエールは飲めますが、新たに 信州蜂蜜本舗 さんでも、明日から発売開始します 続きを読む…
ハニーエール完成お披露目会開催！
待ちに待ったこの日がやってきました♪ 7月28日(日) 松本ブルワリー タップルーム本町店さんで、城町はちみつ 続きを読む…
松本ハニーエールが完成します！
CF信州のプロジェクト「今年採れる“城町はちみつ”を使った、世界に一つしかない松本のクラフトビールを作りたい！ 続きを読む…
6月14日 城町はちみつマッシュイン！
6月14日、松本ブルワリーさんにて、城町はちみつを投入しマッシュイン(※)するということで、その製造現場に立ち 続きを読む…
#松本ハニーエール 仕込み開始！
今週末、いよいよ松本ハニーエールの仕込みが始まるようで、今からワクワクしております。 #松本ブルワリー #松本 続きを読む…
改めて#城町はちみつ MITの生徒達のグループワークによって考案されたデザイン。
「一期一会、松本風味」 同じ時期に収穫しても毎年変化のある味わいを上手く表現されていると思います。
今日から松本ハニーエール商品化プロジェクトのクラウドファンディングがスタートしました
6月9日(日) 今年採れた城町はちみつを使ったビールがどんな味わいになるか、楽しみにしていてください 。
#城町はちみつ 収穫体験
6月8日(土) 春休みの頃、「信州学」という授業の研究テーマとして松本みつばちプロジェクトを取材してくれた県ヶ 続きを読む…
松本ハニーエール商品化プロジェクト始動！！
松本みつばちプロジェクトは、かねてからはちみつを使って地域の皆様とコラボしてきました。 今回のコラボは 松本ブ 続きを読む…