「一期一会、松本風味」
同じ時期に収穫しても毎年変化のある味わいを上手く表現されていると思います。
４月から５月にかけて街中にどんな花が咲くかフィールドワークで調べて、パンフレットや店頭用ＰＯＰに反映してくれました。
皆さんも是非とも今年の松本城下町の味わいを体験してみてください
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Matsumoto Mitsubachi Project
