松本みつばちプロジェクト

#松本みつばちプロジェクト 2022年始動しました！

井上百貨店屋上を拠点に養蜂を行うプロジェクトも今年で7年目です。途切れることなく継続できていることにとにかく続きを読む…

毎年産学連携の取り組みでラベルデザイン制作をお願いしてる未来ビジネスカレッジ(MIT)の生徒の皆さんを招いて蜂続きを読む…

松本ハニーエールで使われているのは乗鞍で採れたフレッシュなホップです。そのホップがハーブティーとして生まれ変続きを読む…

26日発売に先駆けてメディアの皆さんを招いての記者会見に臨みました。今回のハニーエールは、今年採れた蜂蜜に加続きを読む…

今年採れた城町はちみつを使ったハニーエール。今回は、初めて松本産の麦とホップを使用してエールに仕上げてもらい続きを読む…

煮沸させた麦汁に蜂蜜を入れたあと冷やして発酵させていきますが、完成は来月下旬頃になりそうです。

昨年12月のキックオフ授業より半年間、その間コロナパニックなどもありプロジェクトも若干遅延してしまいましたが無続きを読む…

未来ビジネスカレッジの生徒さん達による、2020年春に発売される城町はちみつのラベル製作を課題とした授業。その続きを読む…

屋上のみつばち達は元気です。県内各地で甚大な被害が出ていて心配です。心よりお見舞い申し上げます。 #松本み続きを読む…

本日、松本みつばちプロジェクトの取材があり、売場にて収録がありました。 18日夕方のイブニング信州で紹介されま続きを読む…